Nutriționistul a explicat de ce mazărea este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale și cum poate fi integrată în alimentație. „Mazăre cu pui și muuuuult mărar Măcar de 2 ori/săpt ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe ca să alternăm proteinele animale cu cele vegetale. După ce soia a picat în dizgrație, de modificată genetic ce este (80% din culturi sunt cu OMG-uri), mazărea s-a trezit încoronată drept proteina vegetală perfectă! Dacă fasolea boabe trebuie fiartă în multe ape