În ultimii ani, șocurile asupra lanțurilor globale de aprovizionare au readus în prim-plan o întrebare crucială: autosuficiența alimentară. Studiul oferă un diagnostic clar: dintre cele 186 de țări analizate, doar una singură este capabilă să producă, prin propriile resurse, toate alimentele necesare pentru a-și hrăni populația în conformitate cu recomandările nutriționale internaționale. Este vorba de Guyana, stat aflat între Venezuela, Brazilia și Surinam. Această performanță se explică