Iulian Bolnavu, francizatul pe plan local al lanţului Harry Ramsden’s, un brand britanic de restaurante specializat în fish & chips, spune că acest tip de business va funcţiona şi va aduce profitabilitate atâta timp cât este scalat, conform analizelor interne, astfel încât urmează să mai deschidă o locaţie anul acesta şi are planuri de extindere şi pentru următorii ani. „Intenţia mea şi a francizorului este să deschidem undeva la zece locaţii în următorii patru ani“, a spus antreprenorul în