Există nenumărate moduri de a găti peștele. Poți prăji un pește întreg, pregăti o tigaie cu pește în sos de unt cu lămâie și verdețuri sau poți pune diverse fileuri direct pe grătar. Dacă dai o căutare pe Google pentru orice tip de pește, vei găsi zeci de rețete — de la copt și gătit la abur, până la prăjire rapidă sau în baie de ulei. Întrebarea este: Care metodă de gătire se potrivește cel mai bine fiecărui tip de pește? Și chiar contează alegerea? Răspunsul este, desigur, da. „A potrivi