Cibo che consola: perché non riusciamo a resistere a patatine o gelati. Che cos'è l'alimentazione emotiva

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Siamo persone mediamente attente al peso e a uno stile di vita salutare , tuttavia - più spesso di quanto ammettiamo - per stress, per noia, per comodità, per tristezza ci rivolgiamo ai cosiddetti « comfort food », quei cibi che appagano il desiderio di stare bene, di essere confortati … si direbbe, con un termine abusato, di essere «coccolati». L’ alimentazione emotiva basata sui comfort food può arrivare a crearci problemi di peso da un lato, problemi di salute (dato che moltissimi cibi