A causa del consumo di suolo, del cambiamento degli stili di vita, dell’uso di elettrodomestici e condizionatori, ma anche di un diverso stile alimentare (con il quadruplicamento del consumo di carne pro capite in sessanta anni) le risorse naturali del Pianeta si stanno esaurendo. Di anno in anno, sempre più velocemente. Ieri, 3 maggio, cadeva l ’Overshoot Day italiano, la data in cui il Paese ha esaurito le risorse naturali che la Terra è in grado di rigenerare in un anno, in base al Global

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