Mielul este nelipsit din restaurantele care pregătesc meniuri de sărbători. Clienții sunt așteptați și cu alte preparate tradiționale. "Aluat fraged, ca o prăjitură! Pască, cozonac, drob și pate de casă – toate vor fi pe masa de Paște" , spune Paul Corban , chef bucătar. Din meniu nu va lipsi, pe lângă toate aceste bunătăți, și ciorba cu carne de miel. Dacă totuși cineva nu dorește să consume miel, pentru că poate nu-i place, atunci cei care conduc restaurantele s-au gândit la toate. Pot să-și