Mitul longevității perfecte. De ce dieta fără zahăr și grăsimi îți poate face mai mult rău decât bine
Government
Crezi că o dietă fără grăsimi sau zahăr te ajută să trăiești mai mult? Specialiștii spun altceva: echilibrul e cheia, iar extremele alimentare pot fi periculoase. Profesor Salvador Macip decan al Facultății de Științe ale Sănătății din cadrul UOC Spania Foto UOC Poți mânca sănătos și totuși să-ți faci rău. În nutriție, extremele ucid — iar miturile despre zahăr, grăsimi și viață lungă sunt mai periculoase decât par. Spre exemplu, uleiul de măsline nu e medicament, iar dieta fără zahăr nu e
din zilele anterioare