Un collectif de propriétaires d'oliviers de Malakoff et ses alentours a pressé mi-décembre la première cuvée d'huile francilienne. Ils valorisent pour leur consommation personnelle des fruits qui périraient autrement. "Born to be olive". Voilà le drôle de nom choisi par le collectif Malakolives pour désigner son huile produite en circuit-court depuis quelques semaines. "Elle est très colorée avec une belle couleur verte-jaune, assez dense, dorée, son goût est léger par rapport à celui que l'on