Les Japonais étaient les plus gros consommateurs de foie gras français hors-UE avant la brutale suspension en 2023: la filière appelle Macron à l'aide alors qu'il s'envole pour Tokyo

Mihaela Chircă

La filière française du foie gras a appelé Emmanuel Macron à intervenir lors de sa visite au Japon, ancien principal marché hors UE (≈6 % des exportations, ~540 tonnes), qui a suspendu ses importations en 2023 à cause de la vaccination contre la grippe aviaire, entraînant un fort recul des échanges. Le secteur français du foie gras a appelé le président Emmanuel Macron à ne pas l'"oublier" lors de sa visite à partir de mardi au Japon, marché crucial qui a suspendu ses importations en 2023 en