Mindful eating (mâncat conștient) și mindless eating (mâncatul fără conștientizare) definesc relația oamenilor cu mâncarea. Practica mâncatului conștient presupune atenție deplină asupra alimentelor consumate, fără distrageri și cu o înțelegere clară a semnalelor interne ale corpului, precum foamea și sațietatea. În schimb, mindless eating, adesea însoțit de distrageri precum utilizarea dispozitivelor electronice sau alte activități, conduce la comportamente nesănătoase și are efecte negative