Per decenni è stata la frontiera invalicabile della biologia: come congelare un organo complesso come il cervello senza distruggerne la delicatissima architettura? La risposta arriva da uno studio pubblicato su Pnas dal team di Alexander German della Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg. Per la prima volta, i ricercatori hanno dimostrato che è possibile crioconservare e scongelare il cervello dei topi mantenendo intatte non solo le strutture cellulari , ma anche i meccanismi della