Rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este o plantă aromatică perenă, originară din regiunea mediteraneană, folosită de secole atât în gastronomie, cât și în medicina tradițională. Dincolo de farmecul său culinar, rozmarinul câștigă tot mai multă recunoaștere pentru beneficiile sale impresionante asupra sănătății, în special în ceea ce privește sănătatea creierului, funcția sistemului imunitar și inflamația de la nivel intestinal. Rozmarinul aparține familiei Lamiaceae, alături de mentă, oregano,