Cercetătorii de la Buzău au aclimatizat fructul care rezistă chiar și 12 luni, fără a-l ține la frigider. Conține o mulțime de vitamine
Mihaela Măncilă
Cercetătorii de la Buzău au reușit să aclimatizeze un fruct inovator, cunoscut sub denumirea de „dovleacul de ceară”, care prezintă o rezistență surprinzătoare, putând fi păstrat timp de până la 12 luni fără a necesita refrigerare. Acest fruct uriaș nu doar că impresionează prin dimensiunile sale, dar se și dovedește a fi o sursă bogată de vitamine, atrăgând astfel atenția nu doar a cercetătorilor, ci și a profesioniștilor din industria culinară și a celor pasionați de alimentația sănătoasă.
astăzi