Décrypter les étiquettes de vin : les conseils de notre journaliste, oenologiste et sommelier

Mihaela Măncilă

Il y a une certaine dynamique dans les étiquettes – qui ne disent pas toujours tout. Certes, elles doivent attirer l'œil du consommateur mais l'étiquette est le médium nécessaire pour transmettre des informations obligatoires ou facultatives, ou faire référence à un des nombreux labels qui régissent le monde du vin. L'étiquette, assortie de sa contre-étiquette, doit permettre au consommateur de s'y retrouver. Enfin s'y retrouver, c'est vite dit. Sachez qu'en général, il y a neuf mentions

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