Monsieur Pierre Maertens a lu un article à propos des vins de garage. De quoi s'agit-il ? C'est un terme qui était très utilisé dans les années 90 pour parler des vins produits, dans la région de Bordeaux, en petites quantités, souvent dans des conditions non conventionnelles et le plus souvent dans des garages ou des petites caves. Ces vins se démarquaient par leur style très différent des vins traditionnels bordelais. Les "garagistes" réalisaient des microvinifications, selon des méthodes