Urzicile sunt printre printre cele mai apreciate alimente de post, fiind bogate în vitamine și minerale esențiale pentru sănătate. Maica Tecla, de la Mănăstirea Văratec, dezvăluie o rețetă de mâncare de urzici cu usturoi, consumată la mănăstire, dar și la Centrul de vârstnici „Cuvioasa Nazaria”, potrivit a1.ro. Rețeta maicii Tecla Ingrediente 1 kg urzici 250 g ceapă 50 g morcov 50 g țelină 30 g usturoi ulei, sare, piper după gust Rețeta maicii Tecla combină urzicile cu legume și usturoi,