STUDIU. Sarea în exces provoacă depresie: „Au explorat mai puțin, au manifestat o anxietate crescută și au petrecut mai mult timp nemișcați”

Mihaela Măncilă

Prea multă sare a fost mult timp acuzată de problemele cardiace, dar noi cercetări sugerează că ar putea dăuna și creierului. Sarea poate dăuna creierului. Foto arhivă Oamenii de știință de la Universitatea de Medicină Nanjing au descoperit o legătură surprinzătoare între dietele bogate în sare și comportamentele asemănătoare depresiei la șoareci, explicând de ce ratele depresiei continuă să crească odată cu consumul nostru de alimente procesate. Echipa de cercetare a descoperit că un consum