S ’il y a une opération qui illustre les excès du capitalisme financier, c’est bien la fusion entre les deux industriels de l’agroalimentaire américains, Heinz et Kraft. Orchestrée en 2015 par le fonds d’investissement brésilien 3G et le légendaire Warren Buffett, le mariage du ketchup et des saucisses sous vide a fait long feu. Mardi 2 septembre, dix ans après sa naissance et après avoir vu les deux tiers de sa valeur s’évaporer en Bourse, Kraft Heinz a annoncé qu’il allait se séparer en deux