Directorul general al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), Paul Anghel, le recomandă persoanelor care țin post în această perioadă să acorde mare atenție la produsele cumpărate în zilele cu dezlegare la pește. „La achiziţia peştelui sau produselor din peşte acordaţi o atenţie deosebită aspectului exterior al produsului, pentru a vă formă o primă apreciere asupra gradului de prospeţime a acestuia. Nu achiziţionaţi produse cu suprafaţă lipicioasă, deshidratată, cu pete de