De la sarmale la fine dining: cât plătesc mirii pentru o nuntă în acest an
Mihai Prelipcean
"Ăsta este pieptul de pui cu ciuperci şi cu smântână într-o reinterpretare mai nouă. Este un piept de pui, care de data asta este confiat, confiat în grăsime de raţă, deasupra sosul acesta este de fapt sosul de pui cu ciuperci şi smântână" , a spus Chef Orlando Zaharia . Meniul pentru nunți în acest an trece printr-o transformare vizibilă și devine din ce în ce mai sofisticat. Chiar dacă în farfurie se găsesc practic aceleaşi ingrediente, preparatele sunt reinterpretate, iar decorul este din ce
din zilele anterioare