REPORTAGE - Bouches-du-Rhône, Pyrénées-Orientales, Hérault… C’est tout l’arc méditerranéen qui, sur fond de sécheresse et de rafales de vent, est confronté aux départs de feu. Nous avons suivi les pompiers et les hommes de la sécurité civile. Soudain, une alarme retentit. C’est le signal de départ. Georges-Éric, pilote de Canadair, et son coéquipier, Olivier, attrapent leur sac à dos avec toute la documentation de l’appareil, une tablette numérique et un gilet de sauvetage en cas d’amerrissage