Susanul negru este tot mai mult inclus în alimentația sănătoasă. Această sămânță mică, dar extrem de bogată în nutrienți, nu doar adaugă aromă preparatelor, dar oferă și beneficii importante pentru organism. Originar din Asia de Est și Orientul Mijlociu, susan ul negru a fost folosit timp de secole atât în bucătărie, cât și în medicina tradițională. Acum experții îl redescoperă pentru valoarea sa nutrițională, recomandându-l în mod special datorită proprietăților sale antioxidante și