Supa de oase a revenit în prim-plan în ultimii ani, fiind promovată ca un elixir natural pentru sănătate. Departe de a fi o modă recentă, acest preparat are rădăcini adânci în multe culturi, fiind folosit de generații întregi pentru refacerea organismului, susținerea digestiei și întărirea sistemului imunitar. Supa de oase este un lichid dens și nutritiv obținut prin fierberea prelungită a oaselor de animale, împreună cu țesuturile conjunctive și măduva osoasă. Acest proces, care poate dura