România riscă să își piardă independența la procesarea cărnii de porc. „Sper ca ultimul porc tăiat în România să fie la noi în fabrică. Dar dacă nu se iau decizii curajoase, nu mai avem mult. Trebuie acționat ca în cazul unui virus: trebuie făcută curățenie generală”. „Ajunsesem la 90% marfă românească. Azi, nu mai avem nici 10%” Companiile mici și mijlocii, precum „La Mircea Măcelaru”, „Aurora” din Odobești sau „Marcel” de la Roman, au fost pilonii calității în procesarea produselor din carne,