Lumea se schimbă rapid, iar alimentația noastră trebuie să țină pasul cu noile provocări. Creșterea populației, schimbările climatice și preocupările legate de sănătate determină oamenii de știință și industria alimentară să caute alternative sustenabile. În acest context, mâncarea viitorului nu va arăta la fel ca cea din prezent. Vom avea surse proteice mai eficiente, alimente create în laborator și soluții inovatoare care vor revoluționa felul în care ne hrănim. De la carne cultivată în