Un nou studiu sugerează că un înlocuitor al zahărului utilizat pe scară largă, care se găseşte în băuturile dietetice, guma de mestecat şi iaurtul cu conţinut scăzut de zahăr, poate creşte nivelul insulinei, crescând potenţial riscul pe termen lung de probleme cardiace. „Îndulcitorii artificiali au pătruns în aproape toate tipurile de alimente, aşa că trebuie să cunoaştem impactul pe termen lung asupra sănătăţii”, a declarat Yihai Cao, care studiază bolile cronice legate de tulburările vaselor