”Buongiorno, posso avere 500 grammi di prosciutto crudo?” Așa am intrat în contact cu dieta mediteraneeană, conceptul larg după care se spune că se ghidează italienii atunci când mănâncă. O solicitare de altfel stupidă pentru orice italian, fie din nordul sau din sudul peninsulei. O cerere imposibil de acceptat în Italia ”Câte persoane sunteți la masă?” A fost răspunsul primit atunci de la proprietarul unui mic magazin din Cenate Sotto, o localitate din provincia Bergamo. ”Prosciutto se strică,

Tag-uri: Italia