Le groupe scolaire Saint-Vincent, à Hendaye, a installé des toilettes sèches pour à la fois réaliser des économies substantielles d'eau et valoriser l'urine en la transformant en fertilisant agricole. Depuis plusieurs mois, les 400 élèves du groupe scolaire Saint-Vincent d'Hendaye (Pyrénées-Atlantiques) ne tirent plus la chasse d'eau. La direction de l'établissement a fait le choix d'installer des toilettes sèches non seulement pour économiser de l'eau mais aussi pour collecter l'urine, qui est