Probabil că mulți dintre dumneavoastră asociați urzica mai degrabă cu disconfortul provocat la atingere decât cu un aliat pentru sănătate. Totuși, această plantă perenă, cunoscută din copilărie pentru „înțepătura” ei, ascunde în frunzele sale un adevărat rezervor de substanțe nutritive. De exemplu, ceaiul de urzică este preparat din frunzele plantei infuzate în apă fierbinte și este o opțiune simplă pentru cei care doresc să se bucure de proprietățile sale. Conține vitaminele C, D și K, fier,