Cei mai mulți oameni se gândesc la carbohidrați, nu la proteine , atunci când vine vorba despre paste. Însă există un truc simplu care poate transforma cina într-o masă mult mai bogată în proteine: adăugarea de ricotta. Această brânză cremoasă și savuroasă conține o cantitate surprinzătoare de proteine într-o porție de jumătate de cană. Amestecată în sos sau adăugată deasupra preparatului, ricotta poate crește semnificativ conținutul de proteine al cinei tale. Iar, potrivit dieteticianului