Conform unui studiu recent, aproape 3% dintre români au renunțat complet la carne, iar 52% dintre locuitorii marilor orașe consumă frecvent preparate vegane sau raw vegane, evidențiindu-se o schimbare semnificativă în obiceiurile alimentare ale românilor. A fi vegan înseamnă a evita consumul de produse de origine animală, pe baza convingerilor legate de drepturile animalelor, sănătate și protecția mediului. Viața vegană depășește alimentația, implicând și alegerea produselor etice în