Ce mănâncă într-o zi un cardiolog pentru o sănătate mai bună a inimii. Cum se prepară desertul "incredibil de gustos și destul de sănătos"
Sanatate
În calitate de cardiolog, Dariush Mozaffarian a văzut direct rolul devastator pe care o alimentație necorespunzătoare l-a avut asupra sănătății pacienților săi. A observat impactul asupra infarctelor, accidentelor vasculare cerebrale și creșterii în greutate . A văzut pacienți care primeau rețete și erau trimiși acasă — fără nicio îndrumare despre cum să-și îmbunătățească dieta . Și a văzut pacienți care voiau să mănânce mai sănătos, dar nu își permiteau. Acest lucru l-a determinat să devină un
din zilele anterioare