Avant même son ouverture, la 62 e édition du Salon de l’agriculture était déjà entrée dans l’histoire. Pour la première fois, les vaches, stars de la « plus grande ferme de France » sont absentes du « show » pour cause de crise de dermatose nodulaire contagieuse. La gestion de cette maladie ainsi que l’accord commercial avec le Mercosur, le 17 janvier, ont été les ferments de la nouvelle mobilisation des agriculteurs cet hiver. Entouré d’un dispositif de sécurité renforcé, Emmanuel Macron est

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