Medicul nutritionist Mihaela Bilic a lăudat laptele într-o nouă postare pe Facebook și spune că „baza pentru alimentele funcționale a fost, în cele mai multe cazuri, laptele”. Tot Mihaela Bilic explică ce sunt, de fapt, alimentele funcționale. „Conceptul a apărut în Japonia în anii 80 și are ca definiție totalitatea produselor care, pe lângă rolul nutritiv, conțin elemente benefice pentru sănătate. Termenul include atât alimente de bază, cat și pe cele îmbogățite, plus suplimentele alimentare.

Tag-uri: Facebook