Nostalgie et utopie réglementaire, les deux mamelles du déclin de l’agriculture française
Sanatate
ANALYSE - Les occasions de relancer la ferme France et de retrouver notre souveraineté alimentaire sont nombreuses. Ne les gâchons pas. Biguine, la vache égérie du 62 e Salon de l’agriculture, partie en décembre de La Trinité, en Martinique, n’arrivera jamais porte de Versailles. Épidémie de dermatose nodulaire contagieuse oblige, cette brahmane restera confinée dans une ferme de Haute-Saône. Les organisateurs du salon ont décidé de bannir tous les bovins. Cette absence risque de dissuader les
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