Autoritățile chineze au identificat o nouă țintă în eforturile lor de a reglementa industria livrării mâncării din țară, caracterizată de o concurență acerbă: „bucătăriile fantomă”, adică restaurantele care nu există în realitate, dar apar în aplicații, scrie BBC . „Bucătăriile fantomă” externalizează comenzile către furnizori terți, care le onorează la costuri mai mici, permițând comercianților să scadă prețurile și să-și maximizeze profiturile. Autoritățile au descoperit mii de astfel de „