Sono quasi sette milioni nel mondo, 300mila in Italia, le persone che vivono con una malattia infiammatoria cronica intestinale , come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn , che rappresentano le due forme principali. I numeri sono in crescita (negli ultimi dieci anni sono aumentati di 20 volte) e a preoccupare gli esperti ci sono soprattutto quelli relativi ai più giovani, dato che già oggi un bambino su duemila convive con una di queste patologie. Se da un lato c’è una buona notizia (molti

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