Un studiu recent publicat în Cell Metabolism sugerează că limitarea izoleucinei - un aminoacid esențial prezent în multe alimente - poate avea efecte spectaculoase asupra longevității. Cercetătorii au observat că șoarecii supuși unei diete sărace în izoleucină au trăit considerabil mai mult: masculii și-au prelungit viața cu aproximativ 33%, iar femelele cu 7%. Beneficiile nu s-au oprit aici. Pe lângă creșterea duratei de viață, șoarecii au avut o condiție fizică mai bună, o musculatură mai