Ce ingredient din bucătărie ajută la frăgezirea cărnii. Trucuri pe care toate gospodinele trebuie să le cunoască pentru a se putea bucura de cele mai fragede și gustoase prepararte dinj carne. Trucuri pentru frăgerzirea cărnii Bicarbonatul de sodiu poate fragezi o bucata de carne. De altfel, bicarbonatul este folosit și ca ingredient în prepararea micilor. Presara bicarbonatul peste carnea pe care urmeaza sa o pregatesti, iar apoi las-o sa stea timp de cateva ore in frigider. Alternativ, poti