Cuprins Ce substanțe se extrag din porumb și cum ajung în alimente De ce sunt produsele pe bază de grâu la fel de controversate Cum se transformă un aliment „sănătos” într-unul ultraprocesat Ce ingrediente ar trebui să evităm pe etichete Cum ne putem proteja sănătatea printr-o simplă alegere Din ce în ce mai mulți români se lovesc de o problemă la cumpărături: etichetele produselor alimentare sunt tot mai greu de descifrat. În spatele unor alimente prezentate ca tradiționale și sănătoase se