Alimentele ultraprocesate, care se găsesc adesea în magazinele de proximitate sau în magazinele alimentare, sunt legate de boli cronice precum diabetul, obezitatea, cancerul și bolile autoimune. Aceste alimente conțin aditivi precum siropul de porumb bogat în fructoză, lecitina de soia și Red 40, care sporesc aroma și aspectul și prelungesc termenul de valabilitate al alimentelor. Alimentele ultraprocesate sunt peste tot: Cât de nocive sunt acestea? Cercetătorii au clasificat pentru prima dată