Orezul brun, toxic pentru organism. Ce substanță conține și de ce e mai sănătos cel alb? Ce au descoperit oamenii de știință? Datorită concentrației sale bogate de fibre și alte substanțe nutritive, orezul brun a fost adesea considerat o alternativă mai sănătoasă la orezul alb. Dar un studiu recent arată că cel brun conține cantități semnificativ mai mari de arsenic - substanța chimică toxică. Cercetătorii au analizat datele probelor de orez și au constatat că orezul brun conține cu 24% mai