Cuișoarele sunt printre acele condimente pe care, poate, le folosești din obișnuință, fără să te gândești prea mult la proveniența sau la proprietățile lor. Aroma intensă, ușor picantă, le face ușor de recunoscut în deserturi, băuturi calde sau preparate tradiționale. Dincolo de gust, cuișoarele au atras atenția de-a lungul timpului și prin utilizările lor în practici culinare și obiceiuri legate de starea generală de bine. Află ce sunt cuișoarele, ce compuși conțin, ce proprietăți generale au