Fructe și legume congelate sau proaspete? Care sunt mai sănătoase pentru organismul uman, de fapt?

Sănătate

Probabil știți că fructele și legumele sunt bune pentru sănătate, iar majoritatea dintre noi nu consumăm suficiente cantități din acestea. Însă, în contextul crizei costului vieții, achiziționarea unei cantități mai mari de alimente proaspete s-ar putea să nu pară o opțiune accesibilă din punct de vedere financiar. Aici intră în scenă: fructele și legumele congelate. Acestea sunt, de obicei, mai ieftine și se păstrează mai mult timp decât produsele proaspete. Dar sunt la fel de sănătoase?