Cum să păstrezi căpșunile proaspete mai mult timp: Sfaturile unui bucătar
Nutriție
Un bucătar spaniol a oferit câteva sfaturi simple pentru a păstra căpșunile proaspete mai mult timp. Căpșunile sunt fructe sănătoase, bogate în vitamina C , antioxidanți și fibre , dar marele dezavantaj este că se alterează foarte rapid din cauza conținutului ridicat de apă și a cojii foarte fragile. Bucătarul spaniol Joseba Arguiñano a dezvăluit, într-un videoclip postat pe contul de Instagram, metodele pe care le folosește pentru a păstra căpșunile proaspete mai mult timp, fără a le afecta
din zilele anterioare