Odată cu începerea Postului Crăciunului, tot mai mulți români caută alternative gustoase pentru mesele tradiționale cu carne. Printre opțiunile care nu lipsesc din meniul de post se numără fasolea, vinetele, năutul sau tofu, însă pentru cei care doresc o senzație de sațietate similară cărnii, soia se dovedește a fi soluția perfectă. Soia este bogată în proteine, ușor de preparat și poate fi gătită în diverse forme, inclusiv sub formă de șnițel, oferind o masă completă, sățioasă și gustoasă.