Uleiurile pentru gătit favorizează dezvoltarea acestui tip de cancer

Nutriție

Un studiu a identificat o legătură moleculară între acidul linoleic, o grăsime comună găsită în uleiurile de gătit, și cancerul de sân agresiv. Această descoperire este semnificativă, deoarece ajută la clarificarea relației dintre grăsimile alimentare și cancer și aruncă lumină asupra modului de a defini care pacienți ar putea beneficia cel mai mult de recomandări nutriționale specifice într-o manieră personalizată. Acidul linoleic este un acid gras omega-6 care se găsește în uleiurile de soia,

din zilele anterioare