Oamenii de știință de la Universitatea Cornell au descoperit că virusul viu H5N1 poate rămâne infecțios în anumite brânzeturi din lapte crud pentru până la 120 de zile, adică aproximativ patru luni. Studiul a fost realizat în New York și a inclus atât brânzeturi fabricate în laborator, cât și brânzeturi provenite de la o turmă de vaci infectate, relatează earth.com . Conducătorul studiului, Diego G. Diel, de la Colegiul de Medicină Veterinară al Universității Cornell, a urmărit supraviețuirea