Rețete cu dovleac de încercat toamna. Ce ingrediente recomandă un bucătar profesionist
Sănătate
Dovleacul nu este numai un simbol al toamnei, ci și un ingredient versatil care poate transforma mesele obișnuite în experiențe culinare deosebite. Chef Kovacs Attila a prezentat pentru Digi24.ro două rețete care scot în evidență aroma sa naturală: biscuiți cu dovleac și ovăz și un risotto cremos cu arpacaș și dovleac. Dovleacul este o sursă bogată de vitamine A, C și E, fibre și antioxidanți, care susțin vederea, întăresc sistemul imunitar și favorizează o digestie echilibrată. În plus,
din zilele anterioare